Вкусный постный салат с овощами и тофу

Этот вкусной и простой салат понравится и вегетарианцам и тем, что соблюдает прост. Готовить салат с овощами и тофу очень легко и просто.

Постный салат с овощами и тофу

ПОНАДОБИТСЯ

  • 800 г огурцов
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • соль, перец по вкусу
  • постный майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Тофу выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки маринада, затем нарезать небольшими кубиками.

постный салат с овощами и тофу
2. Огурец вымыть и тоже нарезать небольшими кубиками. Укроп и зеленый лук вымыть, обсушить, мелко порубить.

постный салат с овощами и тофу
3. Соединить все ингредиенты для салата в миске, посолить, поперчить и перемешать. Затем заправить салат майонезом и еще раз перемешать.

Советы
В салат можно добавить отваренные в подсоленной воде шампиньоны.
Если приобрести тофу со специями, вкус салата только улучшиться.
Из зелени в салат можно добавить рубленую петрушку и, если любите, кинзу. Не лишним в салат будет нарезанный небольшими полукружочками редис.

Смотрите также:
Топ-3 блюда для веганов
Теплый салат с киноа
Как приготовить постное оливье
Постные котлеты из нутовой муки ВИДЕО
Как приготовить постный картофель с шампиньонами

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *