Супер пирог с маком и яблоками

Этот необычайно аппетитный пирог с маковой начинкой и яблоками готовить достаточно просто. За основу взяли тесто на сухих дрожжах. Для начинки купили маковую начинку и кисло-сладкие яблоки. Супер пирог с маком и яблоками разлетается с блюда со сверхзвуковой скоростью, а ароматы будут будоражить умы ваших соседей еще несколько часов 🙂 По этому рецепту вы можете также приготовить пирожки с маком и яблоками.

Готовим дрожжевой пирог с маком и яблоками

ПОНАДОБИТСЯ

Для теста:

  • 1 стак. молока (полный)
  • 3 стак. пшеничной муки
  • 1 яйцо
  • 4 ст. л. сахара
  • 1 пак. ванильного сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 4 ст. л. растительного рафинированного масла
  • 50 г сливочного масла
  • 1 уп. (12 г) сухих дрожжей (можно немного больше, но не меньше)

Для начинки:

  • 1 уп. готовой маковой начинки (примерно 300 г) или молотый макс+сахарная пудра+немного молока
  • 4–5 яблок
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 яйцо для смазывания пирога

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Всыпать сахар, ванильный сахар и дрожжи в миску, добавить 5 ст. л. теплого молока (не горячего!) и яйцо, перемешать. Добавить оставшееся молоко, соль, влить растительное и сливочное масло и всё хорошо перемешать. Постепенно ввести муку и тщательно вымесить тесто.

пирог с маком и яблоками
2. Тесто накрыть полотенцем и оставить подходить примерно на 1 ч.

пирог с маком и яблоками
3. Подошедшее тесто разделить на 2 части: большую и меньшую.

пирог с маком и яблоками
4. Яблоки вымыть и нарезать небольшими кубиками.

пирог с маком и яблоками

пирог с маком и яблоками
5. Тесто раскатать и выложить на смазанный растительным маслом противень.

пирог с маком и яблоками
6. Оставшееся тесто порезать на полоски и слегка скатать их.

пирог с маком и яблоками
7. Сначала на тесте распределить маковую начинку.

пирог с маком и яблоками
8. Теперь разложить яблоки и посыпать их сахаром.

пирог с маком и яблоками
9. Разложить на пирог полоски теста. Оставить пирог на 20 мин в теплом месте.

пирог с маком и яблоками
10. Затем смазать пирог яйцо и выпекать в духовке примерно 45 мин при 180–190 градусах. Супер пирог с маком и яблоками готов! Приятного чаепития!

пирог с маком и яблоками
11. По желанию уже готовый пирог можно смазать сладкой водой. Это сделает пирог блестящим и более сладкими.

пирог с маком и яблоками

пирог с маком и яблоками

Смотрите также:
Готовим штрудель с яблоками видеорецепт

штрудель с яблоками
Пирог с капустой и грибами на дрожжевом тесте

Пирог с капустой и грибами на сухих дрожжах
Ароматный морковно-яблочный пирог с корицей

Морковный-яблочный пирог
Готовим мясной пирог «Чизбургер»

пирог чизбургер
Самый лучший закусочный баклажанно-кабачковый торт

как приготовить баклажанно-кабачковый торт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *