Когда появляется в продаже свежая капуста, обязательно готовьте пирожки или пироги! Молодая капуста намного вкуснее обычной, зимней, так как не имеет специфичного капустного запаха, более сочная и, что не маловажно, имеет приятный аппетитный салатовый вид. Чтобы было проще, тесто готовим в хлебопечке. А пока хлебопечка замешивает тесто, приготовим и охладим начинку для пирожков. Приступим?!