Пирог с вареньем – просто и вкусно

Рекомендуем приготовить это аппетитный пирог с вареньем. Тесто для пирога лучше всего подойдет сдобное дрожжевое. Для пирога лучше всего подойдет кисло-сладкое варенье. Мы для пирога взяли варенье из яблок с клубникой и смородиной. Получилось очень вкусно!

Дрожжевой пирог с вареньем – обалденно вкусно

ПОНАДОБИТСЯ

Для теста:

  • 1 чашка молока+1 яйцо
  • 3 стак. пшеничной муки (с горкой)
  • 1 ч. л. соли
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 уп. ванильного сахара
  • 3 ст. л. подсолнечного масла
  • 80 г сливочного масла или маргарина
  • 1 уп. (12 г) сухих дрожжей

Для начинки и дополнительно:

  • 3 стак. варенья
  • 1 яйцо для смазывания пирога
  • растительное масло для смазывания противня
  • 1 ч. л. сахара+2 ч. л. горячей воды для смазывания пирога
  • пергаментная бумага

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Муку просеять. В чашку вбить яйцо, влить теплое молоко. В емкость хлебопечки влить молоко с яйцом, всыпать муку, затем добавить сахар, ванильный сахар, соль, подсолнечное масло, нарезанное кубиками сливочное масло и только потом сухие дрожжи. Установить на дисплее хлебопечки режим «тесто» и готовить до окончания цикла (примерно 1 ч). Затем оставить тесто в хлебопечке на 1 ч, чтобы подошло.
Пирог с вареньем тесто
2. Тесто разделить на 2 части: большую и меньшую. Раскатать большую часть теста и переложить на противень со смазанной маслом пергаментной бумагой. Варенье равномерно разложить на тесто.
Пирог с вареньем
3. Из оставшейся части теста сделать полоски или жгутики. Мы это сделали с помощью машинки для раскатки теста (насадка для лапши). Плотно разложить полоски (лапшу) поверх начинки и смазать пирог взбитым яйцом.
Пирог с вареньем
4. Выпекать пирог с вареньем в духовке примерно 40 мин при 190 °С.
5. Тем временем в чашку всыпать 0,5 ч. л. сахара, влить 2 ч. л. горячей воды и хорошо перемешать.
6. Готовый пирог вынуть из духовки, верх и бока смазать сладкой водой. Затем пирог охладить и порционно нарезать. Готово! Приятного аппетита!

Пирог с вареньем

Смотрите также:
Итальянский пирог «12 ложек»
Пирог без замеса теста с творогом и джемом
Морковный пирог – лучший рецепт
Яблочный пирог из сухого теста ВИДЕО
Тертый пирог с вареньем – супер-рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *