Печенье через мясорубку – бубушкины рецепты

Сейчас в любом магазине можно найти много разнообразной выпечки. Но есть выпечка, воспоминания о которой уносят нас в детство. И она самая вкусная! Например, печенье через мясорубку – бубушкины рецепты помнят многие. Хрустящее песочное печенье интересной формы придется по вкусу и современных детям. Хорошо, если у вас есть специальные насадки на мясорубку для печенья. А если нет, как впрочем и у нас, можно и через обычную решеточку тесто пропустить. Что получилось, смотрите ниже. Ми приготовили печенье через мясорубку с майонезом и сливочным маслом. Но, по желанию, масло можно заменить сливочным маргарином.

Хрустящее печенье через мясорубку

ПОНАДОБИТСЯ

(на один противень):

  • 90 г сливочного масла
  • 1 чашка муки с горкой (примерно 300 г)
  • 90 г майонеза
  • 4 ст. л. сахара
  • 0,5 пак. ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя для теста
  • 1 ст. л. цедры лимона (по желанию)
  • немного растительного масла для смазывания противня

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.


2. Добавить к маслу яйцо, майонез и еще раз хорошо растереть. Затем добавить цедру лимона, перемешать.

печенье через мясорубку
3. Затем, постепенно добавляя половину просеянной с разрыхлителем муки, взбить массу миксером. Потом добавить оставшуюся муку, выместить тесто руками и разрезать на 4 части.

печенье через мясорубку
4. Каждую часть теста пропустить через мясорубку.

печенье через мясорубку
5. Выкладывать изделия на смазанный растительным маслом противень.

печенье через мясорубку

6. Выпекать печенье в духовке при 190 градусах примерно 15–20 мин. Время выпекания зависит от размера печенья. Чем меньше печенье, тем меньше времени понадобится для выпекания.

печенье через мясорубку
7. Домашнее печенье через мясорубку готово. Приятного чаепития.

печенье через мясорубку

Смотрите также:
Хрустящее печенье «Пуговки» – радость для малышей

Печенье "Пуговки"
Ароматное лимонное печенье

Обалденное печенье «ушки» из готового слоеного теста
Печенье Ушки
Полезное кунжутное печенье

кунжутное печенье
Нежнейшее кокосовое печенье

Кокосовое печенье

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *