Овсянка с шампиньонами и овощами на гарнир за 10 минут

Овсяную кашу можно готовить на воде, молоке или бульоне (мясном, курином или овощном). Сегодня предлагаем отличный рецепт с которым справится даже начинающая хозяйка. Овсянка с шампиньонами и овощами на гарнир за 10 минут вам обязательно придется по вкусу! Овсяная каша очень питательная и аппетитная!

Готовим овсянку с шампиньонами и овощами

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 стак. овсянки быстрого приготовления
  • 2 стак. воды
  • 100 г шампиньонов
  • горсть мороженного зеленого горошка
  • 100 г спаржи или спаржевой фасоли
  • 1 луковица
  • 1 небольшая морковь
  • 1 ст. л. рубленого зеленого лука или зелени
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

овсянка с шампиньонами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. На смеси сливочного и растительного масла обжарить до полуготовности нарезанный мелкими кубиками лук и тертую на мелкой терке морковь. Добавить зеленый горошек, спаржу и готовить еще около 3 мин.
2. В сковороду с овощами добавить овсянку, посолить и поперчить, перемешать.
3. Затем влить 2 стак. (не полных) воды, перемешать, довести до кипения. Затем готовить под крышкой около 3 мин.
4. Добавить в кашу зеленый лук или зелень, хорошо перемешать. Овсянка с шампиньонами и овощами на гарнир за 10 минут готова! Приятного аппетита! Подайте к овсяной каше овощной салат, заправленный растительным маслом.

овсянка с шампиньонами

Совет
По этому рецепту можно также приготовить овсяную кашу с сыром и грибами. Для этого просто в уже готовую кашу добавьте 1–2 ст. л. любого сыра (твердый сыр или адыгейский, моцарелла, пармезан) и хорошо перемешайте.

Смотрите также вкусные ПП рецепты:
Простой рецепт вкусного хумуса и новые варианты подачи

хумус
Аппетитный овощной салат без майонеза

овощной салат без майонеза
Тушеные бобы – полезно, вкусно и просто

подлива из бобов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *