Картофельное пюре с моцереллой – за уши не оттянешь

Картофельное пюре любят и взрослые, и дети. Как приготовить картофельное пюре, чтобы получилось оно нежное, воздушное и ароматное читайте в рецепте ниже. Сегодня мы решили пофантазировать и добавили в пюре немного моцареллы. Очень вкусно и сытно получилось!

Готовим картофельное пюре с моцереллой – просто и аппетитно

ПОНАДОБИТСЯ

  • 800 г картофеля
  • 1 стак. молока
  • 100 г сливочного масла
  • соль, перец по вкусу
  • 1 луковица
  • 80 г моцареллы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками и выложить в кастрюлю.
2. Добавить к картофелю очищенную и мелко нарезанную луковицу, 1 ч. л. соли, залить водой, довести до кипения и варить 35 мин.
3. Затем воду слить, картофель хорошо размять. Теперь добавить к картофелю сливочное масло и еще раз хорошо размять.
4. Влить молоко и хорошо перемешать. Перемешивать не меньше 3 мин.

деруны

5. В конце добавить тертую моцареллу, перемешать и вкусное картофельное пюре готово! Приятного аппетита! Подать картофельное пюре можно с любым мясным или рыбным блюдом и овощным салатом.

деруны

Смотрите также:
Фаршированный картофель с грибами и мясным фаршем


Картофель в кожуре со специями

картофель в кожуре со специями
Картофельное пюре и рыба с овощами

Картофельное пюре и рыба
Молодой картофель с чесночной подливкой

молодой картофель
Пирожки на кефире с картофелем и укропом

пирожки жареные с картофелем

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *