Хрустящие крылышки KFC обалденный рецепт

Понятное дело, точный рецепт крылышек KFC хранится в секрете. Но мы постарались и максимально воспроизвели его в домашних условиях. Предлагаем приготовить невероятно мягкие и сочные внутри куриные крылышки по нашему проверенному рецепту. От такой закуски никто не откажется! Хрустящие крылышки KFC обалденный рецепт для домашней кухни. Калорийность приготовленных крылышек зависит от их размера. В среднем это 30–50 г, а значит 90–140 ккал.

Как приготовить хрустящие крылышки KFC

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 кг куриных крылышек
  • 500 мл холодного молока
  • 1 ч. л. смеси (перец красный, черный, паприка, куркума)
  • 1 куриный кубик или 1 ч. л. куриной приправы
  • молотый имбирь, кориандр, молотый чеснок и соль по вкусу
  • 2 стак. муки
  • 700 мл растительного масла для жаренья

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Крылышки вымыть, обсушить и разрезать по суставам на 3 части. Крайнюю часть крылышка использовать не будем.

куриные крылышки
2. Выложить крылышки в миску, залить молоком и оставить в холодильнике на 1 ч. Затем молоко слить, крылышки слегка отжать.
3. Все вышеперечисленные специи и растертый куриный кубик смешать, посыпать крылышки, перемешать и снова поместить в холодильник на 1 ч.
4. Запанировать крылышки в муке. Теперь опустить в миску с холодной водой (700 мл воды), дать воде стечь и еще раз запанировать, хорошо прижимая, в муке.
5. Подготовленные куриные крылышки обжарить, периодически переворачивая, в кипящем растительном масле до готовности (15–20 мин).
6. Подать закуску на стол горячей. Хрустящие крылышки KFC обалденный рецепт для вас! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *