Бабушкины сырники с курагой и изюмом вкуснее не бывает

Сегодня делимся самым лучшим рецептом вкусного завтрака из творога! Бабушкины сырники с курагой и изюмом вкуснее не бывает, а всё потому, что муку в сырники не добавляем (только для панировки), а изюма и кураги не жалеем! Приготовьте сырники по этому рецепту и он станет самый любимый! Такие сырнички можно также запечь в духовке – получится тоже вкусно, а калорийность будет меньше.

Как приготовить бабушкины сырники с курагой и изюмом

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 кг 600 г творога
  • 3 яйца
  • 12 ст. л. сахара (если любите сладки сырники, или немного меньше)
  • 2 пак. ванильного сахара
  • щепотка соли (желательно мелкого помола)
  • 4 ст. л. манной крупы
  • 200 г изюма
  • 400 г кураги
  • мука для панировки сырников
  • растительное масло для жаренья

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Курагу вымыть теплой водой и нарезать небольшими кубиками.

сырники с курагой и изюмом
2. Изюм обдать кипятком, затем хорошо промыть теплой водой и слегка отжать.

сырники с курагой и изюмом
3. В глубокую кастрюлю или миску выложить творог, вбить яйца, добавить курагу, изюм, щепотку соли, сахар, ванильный сахар, манную крупу и всё тщательно перемешать. Поставить полученную массу в холодильник на 15 мин чтобы крупа немного набухла.

сырники с курагой и изюмом
4. Теперь мокрыми руками сформовать круглые сырники небольшого размера и запанировать их в муке.

сырники с курагой и изюмом
5. Сырники с курагой и изюмом можно сразу пожарить или заморозить впрок. Жарить сырники в сковороде на растительном масле с двух сторон примерно по 4 мин. Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подать сырники можно со сметаной, джемом, медом или кленовым сиропом.

Бабушкины сырники с курагой и изюмом вкуснее не бывает! Главное – проверенный рецепт!

Смотрите также:
Готовим невероятно вкусные пончики с повидлом

пончики с повидлом
Ароматная творожная запеканка за считанные минуты

творожная запеканка с манкой
Творожные панкейки к завтраку

творожные панкейки
Фото: Рixabay.com

Простой рецепт приготовления блинов без яиц

Блиные без яиц
Фото: Рixabay.com

Торт-десерт «Битое стекло» – просто и невероятно вкусно

Торт Битое стекло

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *