Ароматный пирог без муки и яиц

В последнее время вегетарианская выпечка становится все более популярной. И не зря! Даже без яиц и муки можно приготовить очень вкусную и ароматную выпечку. Сегодня мы поделимся пошаговым рецептом потрясающего пирога без муки и яиц. Выпечка получается выше всяких похвал! Готовьте и радуйте себя и близких вкусными блюдами!

Вегетарианский пирог без муки и яиц

ПОНАДОБИТСЯ

  • 150 г сухой молочной смеси или сухого молока
  • 100 г сахара для теста и 3 ст. л. для посыпки пирога
  • 100 г картофельного крахмала
  • 1 ч. л. с горкой разрыхлителя для теста
  • ванилин по вкусу
  • 50 г маргарина или сливочного масла
  • 40 г кокосовой стружки
  • 1 банан
  • 80 г изюма
  • 100 мл кефира (возможно кефира понадобится больше)
  • 1 ст. л. цедры лимона
  • растительное масло для смазывания пергамента

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Подготовить все необходимые ингредиенты. Изюм хорошо промыть кипятком несколько раз.

Пирог без муки и яиц

2. Банан размять в пюре, влить кефир и хорошо перемешать.

Пирог без муки и яиц

3. В скороде растопить маргарин или сливочное масло, добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать и жарить 30 сек.

Пирог без муки и яиц

4. Затем к кокосовой стружке добавить изюм, перемешать и обжаривать еще 30 мин.

Пирог без муки и яиц

5. В бананово-кефирную смесь добавить все сыпучие продукты и хорошо перемешать.

Пирог без муки и яиц

6. Затем добавить в пирог кокосовую стружку и изюм, цедру лимона и еще раз хорошо перемешать.

Пирог без муки и яиц

7. Духовку разогреть до 180–190 С. В форму для выпекания выложить смазанный растительным маслом пергамент.

Пирог без муки и яиц

8. Тесто вылить в форму и посыпать 3 ст. л. сахара.

Пирог без муки и яиц

9. Выпекать пирог примерно 40 мин. Готовый пирог вынуть из духовки, достать из формы и охладить.

Пирог без муки и яиц

10. Затем пирог нарезать и подать к столу. Приятного чаепития!

Пирог без муки и яиц

Пирог без муки и яиц

Смотрите также:
Сладкая колбаска в домашних условиях ВИДЕО
Десерт из кокосовой стружки
Лучшие вегетарианские салаты с фетой
Вегетарианские маффины
Вареники с вишней на заварном тесте

Ароматный пирог без муки и яиц: 2 комментария

  • 29 марта, 2020 в 2:04 пп
    Permalink

    К рецепту отнеслась сначала с сомнением, как это так, пирог без муки. Но все же рискнула приготовить и не пожалела. Получилось очень вкусно, особенно с молоком. Рекомендую этот рецепт!

    Ответ
  • 2 апреля, 2020 в 12:36 пп
    Permalink

    Я вегетарианка, обожаю новые рецепты по теме:) Пирог божественный! А как пахнет обжаренный кокос!

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *