Самый вкусный банановый кекс

Рецептом бананового кекса поделился с нами опытный кондитер. Когда мы готовили, даже не представляли, что получится такая ароматная выпечка. Чтобы приготовить самый вкусный банановый кекс покупайте очень спелые бананы. Если бананы у вас зеленоватые, им необходимо дать полежать несколько дней при комнатной температуре.

Банановый кекс – очень вкусно и просто

ПОНАДОБИТСЯ

  • 3 банана
  • 400 г пшеничной муки
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 пак. ванильного сахара
  • 1 пак. разрыхлителя для теста
  • щепотка соли
  • 200 г обжаренных грецких орехов
  • растительное масло для смазывания формы
  • 1 ч. л. сахарной пудры для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавить яйца, щепотку соли и еще раз хорошо взбить.
2. Бананы почистить, нарезать на кружочки, хорошо размять вилкой и добавить к взбитой массе.
3. Муку просеять с разрыхлителем и постепенно ввести в тесто.
4. Форму для кекса смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять.
5. Готовить банановый кекс в предварительно разогретой до 180 С духовке примерно 50 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой.
6. Готовый кекс охладить и посыпать сахарной пудрой.

Смотрите также:
Творожные кексы с какао
Кекс в чашке из СВЧ за 2 минуты
Как приготовить творожные кексы ВИДЕО
Как приготовить закусочные кексы ВИДЕО
Кексы со смородиной – простой рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *