Творожные пончики ВИДЕО

Творожные пончики – очень легкое в приготовлении угощение к чаю. Приготовление пончиков вам не доставит хлопот, да и ингредиенты доступные. По желанию, в сахарную пудру (для посыпки пончиков), можно добавить немного корицы.

Творожные пончики – проверенный рецепт от шеф-повара

ПОНАДОБИТСЯ

  • 300 г творога
  • 2 яйца
  • 0,5 стак. сахара
  • 1 пак. ванильного сахара
  • 8 ст. л. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 0,5 л растительного масла
  • сахарная пудра для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В глубокой миске соединить и хорошо перемешать творог, муку, сахар, соль, яйца и разрыхлитель.

2. В огнеупорной кастрюле или фритюрнице разогреь растительное масло (его должно быть столько, чтобы пончики полностью в нем плавали).

3. Руки смочить водой и сформовать из творожной массы небольшие шарики.

4. Выкладывать творожные шарики в кипящее масло и жарить, часто помешивая деревянной ложкой, до золотистого цвета. При жаренье не кладите шариков вместе, они увеличатся в размере и могут склеиться между собой.

4. Шумовкой выкладывать пончики на салфетки, чтобы удалить излишки масла. Посыпать пончики сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рецепт, фото и видео предоставлены редакцией журнала «Люблю готовить!» Еще больше рецептов на канале «Люблю готовить!»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *