Запеканка из цветной капусты ВИДЕО

Цветную капусту можно варить, запекать, обжаривать, мариновать и много других способов приготовления имеется. Сегодня рецептом запеканки из цветной капусты с нами поделится шеф-повар журнала «Люблю готовить». Кроме того, что запеканка необычайно вкусная, она еще и полезная, и ароматная.
Запеканка из цветной капусты – проверенный рецепт

ПОНАДОБИТСЯ

  • 500 г цветной капусты
  • 5 яиц
  • 150 г ветчины или сосисок
  • 300мл молока
  • соль, перец по вкусу
  • 1 пучок укропа
  • 150 г твердого сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Капусту разобрать на соцветия и отварить в течение 3–4 мин в подсоленной воде. Затем воду слить, а капусту переложить в форму для запекания.

2. Ветчину или сосиски нарезать, переложить все в форму. Посыпать рубленым укропом.

3. Яйца взбить, добавить молоко, посолить, поперчить и еще раз хорошо взбить.

4. Вылить заливку в форму, посыпать тертым сыром.

5. Готовить запеканку из цветной капусты в духовке при 190 С в течение 25 мин. Затем нарезать на порционные куски. Приятного аппетита!

запеканка с цветной капустой

Рецепт, фото и видео предоставлены редакцией журнала «Люблю готовить!» Еще больше рецептов на канале «Люблю готовить!»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *