Как приготовить цукаты из тыквы ВИДЕО

Как приготовить полезные и вкусные цукаты из тыквы в домашних условиях расскажет шеф-повар журнала «Люблю готовить!». Такой десерт – отличная альтернатива магазинным сладостям.

цукаты из тыквы

Цукаты из тыквы – проверенный рецепт

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 кг мякоти сладкой тыквы (без кожуры)
  • 400 г сахара
  • 200 мл воды
  • 1 лимон
  • молотая корица, сахарная пудра по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Мякоть тыквы нарезать небольшими ломтиками. Лимон нарезать кружочками. Воду соединить с сахаром и довести до кипения. Выложить половину кружочков лимона и ломтиков тыквы. Варить на слабом огне 10 мин.
2.  Затем выложить тыкву на противень с бумагой для выпекания. Поместить противень в разогретую до 130 °С духовку и готовить примерно 1 ч. Дать остыть, посыпать сахарной пудрой и корицей по вкусу. Так же приготовить вторую порцию тыквенных цукатов. Приятного чаепития!
Совет
Если хотите, чтобы цукаты были более желейными, проварить тыкву нужно не менее 3 раз по 7 мин.

Рецепт, фото и видео предоставлены редакцией журнала «Люблю готовить!» Еще больше рецептов на канале «Люблю готовить!»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *