Как приготовить яблочный пирог из сухого теста ВИДЕО

Какой только выпечки с яблоками не существует: пироги, пирожки, шарлотки, пирожные и многие другие. Но, обычно времени на приготовления этих вкусностей надо потратить немало. Сегодня предлагаем вам рецепт быстрого в приготовлении, но нежного и очень ароматного пирога! Шеф-повар журнала «Люблю готовить!» рекомендует! Это именно тот рецепт, который должен оказаться в вашей записной книжке!

яблочный пирог из сухого теста

Яблочный пирог из сухого теста

ПОНАДОБИТСЯ

Для теста:

  • 1 стак. муки
  • 1 стак. манной крупы
  • 1 стак. сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • растительное масло для смазывания формы

Для начинки:

  • 5–8 яблок
  • корица по вкусу

Для заливки:

  • 130 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Смешать в миске манную крупу, просеянную муку и сахар. Добавить разрыхлитель, перемешать. Разделить на 3 равные части.
  2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и натереть на крупной терке.
  3. Форму смазать растительным маслом. Высыпать в нее, чередуя, слой сухой смеси и тертых яблок. Яблоки посыпаем молотой корицей. Самым верхним должен быть слой сухого теста.
  4. Сливочное масло растопить и равномерно полить пирог сверху.
  5. Выпекать яблочный пирог в разогретой до 180 С духовке 55 мин. Если в процессе приготовления верх пирога слишком подрумянится, можно накрыть форму фольгой или мокрой бумагой для выпечки, а за несколько минут до готовности ее снять.

Рецепт, фото и видео предоставлены редакцией журнала «Люблю готовить!» Еще больше рецептов на канале «Люблю готовить!»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *