Как приготовить вкусный ужин

Очень вкусный, полезные и достаточно простой в приготовлении ужин для Вас! Сегодня готовим жареную рыбку, отварной рис и витаминный салат за 30 минут!
Как приготовить вкусный ужин: стейки зубатки, отварной рис и салат из свежей капусты

ПОНАДОБИТСЯ

  • 2 стейка зубатки
  • 3–4 ст. л. муки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жаренья

Для гарнира:

  • 0,5 стак. длиннозернистого риса
  • 30 г сливочного масла
  • соль, перец по вкусу
  • рубленая зелень укропа или петрушки по вкусу

Для овощного салата:

  • 150 г свежей капусты
  • 50 г моркови
  • зелень укропа, петрушки, зеленый лук по вкусу
  • 1 ч. л. сока лимона
  • 1 ст. л. растительно масла (нерафинированного)
  • соль, сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рыбу при необходимости почистить, вымыть, слегка отжать. Затем стейки посолить, поперчить и оставить на 10 мин.
2. В этом время рис промыть несколько раз холодной водой, переложить в кастрюлю, залить 1:2 холодной водой, посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить после закипания воды на слабом огне 12 мин.
3. Рыбу хорошо обвалять в муке и обжарить на растительном масле до готовности.
4. Капусту тонко нашинковать, морковь натереть. Зелень мелко нарубить. Все соединить, посолить, поперчить, заправить соком лимона и растительным маслом и хорошо перемешать.
5. В готовый рис добавить сливочное масло, рубленую зелень и хорошо перемешать.
6. На тарелку для выложить рыбу, рис, салат. Украсить по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный ужин

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *